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Jean Dubost partenaire des ateliers cuisine engagé d’Action contre la Faim

01/04/2022

Engagé à leurs côtés depuis 2011, Jean Dubost étoffe encore son partenariat avec Action contre la Faim. En effet, ACF met en place des « Ateliers de cuisine engagé ». L’idée est de proposer des ateliers de cuisine comme un dispositif de team-building culinaire mobilisant le monde de la gastronomie, les entreprises et leurs collaborateurs à l’importance des liens entre nos choix de consommation, l’accès à l’alimentation et le changement climatique.

Le 1er atelier a été animé par la cheffe indépendante et engagée Cholé Charles militante pour une cuisine pour tous sans gaspillage, avec réutilisation des restes tout en privilégiant des fournisseurs locaux. Pour boucler la boucle, vous reconnaitrez dans la vidéo les couteaux Jean Dubost gamme Sense® 100% fabrication française, 100% économie circulaire avec leurs manches en déchets plastiques collectés et recyclés en France, utilisés par la cheffe Chloé Charles.