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Jean Dubost dans la rubrique innovation du magazine Home Fashion News

02/07/2026

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Le magazine Home Fashion News consacre un article de deux pages à Jean Dubost, retraçant 106 années d'innovation guidées par le réel. Signé par la journaliste Blandine Scherpe, ce portrait donne la parole à Alexandre Dubost, P.-D.G. de la coutellerie familiale, qui revient sur l'ADN d'innovation de la maison, ancré depuis les années 1950.

L'article retrace un parcours d'innovations concrètes : des premiers manches colorés obtenus par presse à injecter, au fameux Coup'Tout imaginé pour la découpe des surgelés, jusqu'au sabot cale-huître devenu emblématique. Il évoque aussi les développements plus récents de la marque, comme le couteau à tomate/baguette, né d'une demande spécifique d'un client étranger, ou encore le couteau à grill, ainsi que le projet Circo®, une gamme de couteaux entièrement démontables et réparables.

Ce reportage souligne également l'engagement environnemental pionnier de Jean Dubost, première coutellerie certifiée PEFC dès 2009, ainsi que le travail mené sur les matériaux et le merchandising jusqu'au point de vente.

Une belle reconnaissance de notre savoir-faire et de notre capacité à innover tout en restant fidèles à nos racines. Nous vous invitons à découvrir l'intégralité de cet article passionnant, qui illustre parfaitement notre philosophie : innover, oui, mais toujours ancrés dans la réalité de l'entreprise.

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