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 Une nouveauté très remarquée lors de l'édition de Septembre 2015 du salon Maison&Objet, Paris Villepinte :

Lame lisse pleine soie en acier inox satiné, manche en micarta veiné façon bois clair ou foncé, 100% made in France dans nos ateliers près de Thiers.

"Il porte l'amour des couteaux, je porte l'amour de la cuisine. Il est coutelier, je suis chef cuisinier. Il est Alexandre Dubost, je suis Christian Etchebest... Notre collaboration n'est que logique, suite à une rencontre exceptionnelle..." C. Etchebest.

Couteau Christian Etchebest par Jean Dubost pour les amateurs de viande et de bistronomie !