Nouveaux coffrets, Jean Dubost gamme tradition
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Thierry, responsable production chez Jean Dubost
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Lames en acier inoxydable coupe rasoir, manches en bois d'olivier, bois de hêtre ou chêne certifié PEFC pour la gestion durable des forêts, les couteaux de cuisine Jean Dubost gamme Tradition sont désormais également proposés en coffrets. Des coffrets en carton kraft recyclé de 3 couteaux, proposés en deux compositions au choix : couteaux tomates/baguette + office + éplucheur ou couteaux chef + cuisine + office.
Jean Dubost poursuit ses engagements responsables avec cette gamme : - 100% conçue et fabriquée en France dans nos ateliers près de Thiers, - 100% emploi local préservé, - 100% savoir-faire français traditionnel, - 100% impact carbone limité
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"J'ai rencontré Alexandre en 2000. Il m'a proposé de rejoindre l'équipe Jean Dubost avec un joli challenge : permettre à l'entreprise de passer un cap en industrialisant le process pour gagner en performance. En 2007/2008, de gros investissements ont été réalisés pour développer notre parc machines. Mon rôle, en tant qu'ingénieur système, consiste à adapter l'outil industriel à la spécificité de nos produits. Aujourd'hui, nous disposons de machines customisées qui nous permettent de faire du sur-mesure et de la qualité supérieure. Ce mix entre un savoir-faire traditionnel manuel et un outil industriel de pointe, c'est ce qui fait notre différence je pense !"
Thierry, responsable production Jean Dubost
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